Polpa de frutas - Polppi Maracujá


 Fruta muito utilizada na região Norte e Nordeste, destacando-se o Pará como um grande produtor e exportador. Do suco de Maracujá pode-se obter boas quantidades de vitaminas hidrossolúveis, sais minerais e fibras, podendo também ser aplicado (o suco) como calmante. Pode ser colhido durante o ano todo.

Fonte de vitamina C e capaz de fornecer 3,3 g de fibra, 28 mg de magnésio, 51 mg de fósforo e 338 mg de potássio em uma porção de 100 gramas do alimento, são características que gabaritam o maracujá como fonte de alimento e suplemento dietético, haja vista sua concentração de vitaminas, carboidratos e minerais.



 

A vitamina C é um nutriente que desempenha um papel importante em diversas funções do organismo, como a produção de colágeno e a síntese de carnitina. 
O maracujá também é rico em outros nutrientes, como: Magnésio, Fósforo, Potássio, Caroteno. 
O maracujá tem ainda propriedades calmantes, anti-inflamatórias e antioxidantes. 
O maracujá também é rico em vitamina C e vitamina A, além de ser uma boa fonte de minerais como ferro, cobre, potássio, magnésio e fósforo.

98

CALORIAS
Kcal/100g

3,3

FIBRAS
(g)/100g

19,8

VITAM. C
(mg)/100g

0,0

GORDURAS
(g)
NUTRIENTESBENEFÍCIOS
Rico em vitaminas A e CEstas vitaminas auxiliam em diversos fatores, tais como, proteção contra a perda da visão, eficácia no aumento da imunidade, além de auxiliar na prevenção de gripes, resfriados e infecções.
Grande quantidade de fibras solúveisAjuda na digestão, melhorando a capacidade de absorção de nutrientes para o corpo.
Alto teor de fibrasAuxilia na redução dos níveis de colesterol do sangue.
Propriedades soníferasO maracujá relaxa o sistema nervoso e auxilia no bem-estar do sono.



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